Novinky spoločnosti

Novinky spoločnosti

  • Zistite viac o moka kanvici

    Zistite viac o moka kanvici

    Keď sa povie moka, každý si predstaví moka kávu. Čo je to teda moka kanvica? Moka Po je nástroj používaný na extrakciu kávy, bežne používaný v európskych a latinskoamerických krajinách a v Spojených štátoch označovaný ako „taliansky odkvapkávací filter“. Najstaršia moka kanvica bola vyrobená...
    Čítať ďalej
  • Metódy skladovania bieleho čaju

    Metódy skladovania bieleho čaju

    Mnoho ľudí má vo zvyku zbierať. Zbierajú šperky, kozmetiku, tašky, topánky… Inými slovami, v čajovom priemysle nie je núdza o nadšencov čaju. Niektorí sa špecializujú na zber zeleného čaju, iní na zber čierneho čaju a samozrejme, niektorí sa špecializujú aj na zber...
    Čítať ďalej
  • najlepší spôsob skladovania čajových lístkov

    najlepší spôsob skladovania čajových lístkov

    Čaj ako suchý produkt je náchylný na plesnivenie, keď je vystavený vlhkosti, a má silnú adsorpčnú schopnosť, vďaka čomu ľahko absorbuje pachy. Okrem toho, aróma čajových lístkov vzniká väčšinou spracovateľskými technikami, ktoré sa ľahko prirodzene rozptyľujú alebo oxidujú a znehodnocujú. Takže keď môžeme...
    Čítať ďalej
  • Ako skrášliť hlinenú kanvicu na čaj?

    Ako skrášliť hlinenú kanvicu na čaj?

    Čínska čajová kultúra má dlhú históriu a pitie čaju pre kondíciu je v Číne veľmi populárne. A pitie čaju si nevyhnutne vyžaduje rôzne čajové súpravy. Fialové hlinené hrnce sú vrcholom čajových súprav. Vedeli ste, že fialové hlinené hrnce môžu byť krajšie, ak ich vyzdvihnete? Dobrý hrniec, akonáhle ho vyzdvihnete...
    Čítať ďalej
  • Rôzne kávovary (1. časť)

    Rôzne kávovary (1. časť)

    Káva vstúpila do našich životov a stala sa nápojom ako čaj. Na prípravu silnej šálky kávy je nevyhnutné určité vybavenie a kávovar je jedným z nich. Existuje mnoho typov kávovarov a rôzne kávovary vyžadujú rôznu hustotu kávového prášku. Princíp a chuť ...
    Čítať ďalej
  • Hľadajú sa milovníci kávy! Rôzne druhy kávy

    Hľadajú sa milovníci kávy! Rôzne druhy kávy

    Ručne varená káva pochádza z Nemecka, známa aj ako kvapková káva. Ide o nasypanie čerstvo zomletého kávového prášku do filtračného pohára, následné nalievanie horúcej vody do ručne varenej kanvice a nakoniec použitie spoločnej kanvice na prípravu výslednej kávy. Ručne varená káva vám umožňuje vychutnať si chuť...
    Čítať ďalej
  • Celý proces pitia čaju

    Pitie čaju je zvykom ľudí už od staroveku, ale nie každý vie, ako ho piť správne. Je zriedkavé predstaviť kompletný proces čajového obradu. Čajový obrad je duchovným pokladom, ktorý zanechali naši predkovia, a postup je nasledovný: F...
    Čítať ďalej
  • Vlastnosti a funkcie filtračného papiera

    Vlastnosti a funkcie filtračného papiera

    Filtračný papier je všeobecný pojem pre špeciálne filtračné materiály. Ak sa ďalej delí, obsahuje: olejový filtračný papier, filtračný papier na pivo, filtračný papier pre vysoké teploty atď. Nemyslite si, že malý kúsok papiera nemá žiadny účinok. V skutočnosti účinok...
    Čítať ďalej
  • Vyberte si správnu čajovú dózu pre lepšie skladovanie čaju

    Vyberte si správnu čajovú dózu pre lepšie skladovanie čaju

    Keďže čajové lístky sú suché, sú náchylné na pleseň, keď sú mokré, a väčšina arómy čajových lístkov je remeselná aróma vytvorená spracovaním, ktorá sa ľahko prirodzene rozptýli alebo oxidačne znehodnotí. Preto, keď sa čaj nedá vypiť v krátkom čase, musíme...
    Čítať ďalej