Podľa materiálu čajových súprav existujú tri bežné typy: sklo, porcelán a fialový piesok, pričom tieto tri typy čajových súprav majú svoje výhody.
1. Sklenená čajová súpravaje prvou voľbou pre varenie Longjing.
Po prvé, samotný materiál sklenenej čajovej súpravy je priehľadný, čo nám vyhovuje, aby sme ocenili krásny vzhľad čaju Longjing, ktorý je „jemným a známym zeleným čajom“.Po druhé, sklenená čajová súprava rýchlo odvádza teplo a nie je ľahké zožltnúť čajové lístky pri lúhovaní, čo môže zachovať smaragdovo zelenú farbu čajových lístkov a čajovej polievky.
2. Porcelánová čajová súprava, vhodná na varenie Longjingu.
Porcelánová čajová súprava, hutná v kvalite, rýchly prenos tepla, vhodná na varenie všetkých druhov čajov, samozrejme, vrátane čaju Longjing.
3. Čajová súprava Zishasa neodporúča na varenie Longjing.
Hlavnou črtou zishy je zhromažďovanie teploty.Pri varení zeleného čaju, najmä jemného zeleného čaju, akým je čaj Longjing, by sme sa mali vyhnúť čajovej súprave, ktorá zachytáva teplotu.Kvôli tomuto druhu čajovej súpravy sú zručnosti varenia zeleného čaju prísne.Pri použití tohto druhu čajovej súpravy na meranie teploty na varenie Longjing sa ľahko môže stať, že farba čajových lístkov zožltne, stratí na kráse, aróma sa oslabí a dokonca vznikne fenomén „chuti varenej polievky“ .
V tomto bode musíte vedieť viac o výbere čajových súprav a zručnostiach pri varení čaju Longjing."Všetko je pripravené, dlžný je len východný vietor", dúfam, že keď dorazí čaj Longjing, môžete ukázať svoju "šikovnosť" a oceniť pravú chuť čaju Longjing.
Čas odoslania: 14. novembra 2022