Vzťah medzi čajovými súpravami a čajom je rovnako neoddeliteľný ako vzťah medzi vodou a čajom.Tvar čajovej súpravy ovplyvňuje náladu čajníka a s kvalitou a účinnosťou čaju súvisí aj materiál čajovej súpravy.
Fialový hlinený hrniec
1. Zachovajte chuť.Thefialový hlinený hrniecmá dobrú funkciu zachovania chuti, vďaka čomu čaj pripravuje bez straty svojej pôvodnej chuti a bez akéhokoľvek zvláštneho zápachu.Zhromažďuje vôňu a obsahuje vôňu s vynikajúcou farbou, arómou a chuťou, pričom vôňa nie je rozptýlená, čo vedie k skutočnej vôni a chuti čaju.
2. Zabráňte vykysnutiu čaju.Viečko čajníka z fialovej hliny má otvory, ktoré dokážu absorbovať vodnú paru, čím zabraňujú tvorbe kvapiek vody na viečku.Kvapky vody čaj premiešajú a urýchlia jeho fermentáciu.Preto používanie čajníka z fialovej hliny na varenie čaju má nielen jemnú a voňavú vôňu;A to nie je ľahké pokaziť.Ani pri skladovaní čaju cez noc nie je ľahké zamasťovať a machnúť, čo je prospešné pre umývanie a udržiavanie vlastnej hygieny.Ak sa dlho nepoužíva, nebude mať chuť.
Džbán
1. Efekt mäkkej vody.Vriaca voda v striebornom hrnci môže zmäkčiť a zriediť kvalitu vody, čo má dobrý zmäkčujúci účinok.
2. Dezodoračný účinok.Yinjie je čistý a bez zápachu a jeho termochemické vlastnosti sú stabilné, nedá sa ľahko hrdzavieť a nedovolí, aby čajová polievka zapáchala.Striebro má silnú tepelnú vodivosť a dokáže rýchlo odvádzať teplo z ciev, čím účinne predchádza rôznym kardiovaskulárnym ochoreniam.
3. Baktericídny účinok.Moderná medicína verí, že striebro dokáže zabíjať baktérie a zápaly, detoxikovať a udržiavať zdravie, predĺžiť život a ióny striebra uvoľnené pri varení vody v striebornom hrnci majú vlastnosti vysokej stability, nízkej aktivity, rýchlej tepelnej vodivosti, mäkkej textúry a odolnosti. k chemickej korózii.Pozitívne nabité ióny striebra generované vo vode môžu mať baktericídny účinok.
Železný čajník
1. Varenie čaju je voňavejšie a jemnejšie.Bod varu vriacej vody v železnom hrnci je vysoký a použitie vody s vysokou teplotou na varenie čaju môže stimulovať a zvýrazniť vôňu čaju.Najmä v prípade starého čaju, ktorý už dlho dozrieval, môže voda s vysokou teplotou lepšie uvoľniť svoju prirodzenú arómu starnutia a chuť čaju.
2. Variaci čaj je sladší.Horská pramenitá voda je filtrovaná cez pieskovcovú vrstvu pod horským lesom, obsahujúca stopové minerály, najmä ióny železa a veľmi málo chloridov.Kvalita vody je sladká, čo z nej robí najideálnejšiu vodu na prípravu čaju.Železné hrnce môžu uvoľňovať stopové množstvá iónov železa a adsorbovať chloridové ióny vo vode.Voda prevarená zo železných hrncov má podobné účinky ako horská pramenitá voda.
medený hrniec
Kovové čajníky rozkladajú počas varu malé množstvo kovového materiálu.Medené hrnce uvoľňujú pri určitej teplote aj stopové množstvá medi, čo je pre telo veľmi prospešné.
1. Zlepšiť anémiu.Meď je katalyzátorom syntézy hemoglobínu a anémia je bežné hematologické ochorenie, väčšinou patriace k anémii z nedostatku železa.Stále je to však 20 až 30 % anémie z nedostatku železa, že konvenčná terapia železom je neúčinná pre svalový deficit medi, ktorá priamo ovplyvňuje syntézu hemoglobínu a sťažuje zlepšenie anémie.Správne dopĺňanie medi môže zlepšiť určitú anémiu.
2. Prevencia rakoviny.Meď môže inhibovať proces transkripcie DNA rakovinových buniek a pomôcť ľuďom odolávať rakovine.Niektoré etnické menšiny u nás majú vo zvyku nosiť medené prívesky, medené obojky a iné medené šperky.V každodennom živote často používajú medené nádoby, ako sú hrnce, šálky a lopaty, čo má za následok nízky výskyt rakoviny v týchto oblastiach.Okrem toho, dospievajúce biele vlasy a vitiligo sú tiež spôsobené nedostatkom medi.
Keramický čajník
Porcelánové čajové súpravynemajú absorpciu vody, majú čistý a dlhotrvajúci zvuk a sú cenené pre svoju bielu farbu.Môžu odrážať farbu čajovej polievky, majú mierny prenos tepla a izolačné vlastnosti a nepodliehajú chemickým reakciám s čajom.Výroba čaju môže dosiahnuť dobrú farbu, vôňu a vynikajúci vzhľad, vďaka čomu sú vhodné na varenie ľahkého fermentovaného a ťažkého aromatického čaju.
Sklenený čajník
Thesklenená kanvicamá priehľadnú textúru, rýchly prenos tepla a nie je priedušná.Pri varení čaju v sklenenej šálke sa čajové lístky pohybujú nahor a nadol, lístky sa postupne naťahujú a farbu čajovej polievky je možné vidieť na prvý pohľad počas celého procesu varenia.Nevýhodou je, že sa ľahko láme a manipuluje sa s ním za tepla, no je lacný a kvalitný.
Čas odoslania: 05.09.2023