-
Malé znalosti o materiáloch na balenie čaju
Dobrý dizajn obalového materiálu na čaj môže niekoľkonásobne zvýšiť jeho hodnotu. Balenie čaju je už teraz dôležitou súčasťou čínskeho čajového priemyslu. Čaj je druh suchého produktu, ktorý ľahko absorbuje vlhkosť a spôsobuje kvalitatívne zmeny. Má silnú adsorpčnú...Čítať ďalej -
Používate sitko na čaj správne?
Sitko na čaj je typ sitka, ktoré sa umiestňuje nad alebo do šálky čaju na zachytenie uvoľnených čajových lístkov. Keď sa čaj lúhuje v kanvici tradičným spôsobom, čajové vrecká neobsahujú čajové lístky; namiesto toho sú voľne zavesené vo vode. Keďže samotné lístky nie sú konzumované...Čítať ďalej -
Malé znalosti o čajových nástrojoch
Šálka je nádoba na varenie čajovej polievky. Vložte čajové lístky a potom zalejte vriacou vodou do šálky alebo nalejte uvarený čaj priamo do šálky. Kanvica na čaj sa používa na prípravu čaju, vložte niekoľko čajových lístkov do kanvice, potom zalejte čistou vodou a varte čaj na ohni. Prikryte šálku...Čítať ďalej -
Prvý zámorský sklad čaju pristál v Uzbekistane
Zahraničný sklad je systém skladovacích služieb zriadený v zahraničí, ktorý zohráva kľúčovú úlohu v cezhraničnom obchode. Jiajiang je silným okresom exportu zeleného čaju v Číne. Už v roku 2017 sa spoločnosť Huayi Tea Industry zamerala na medzinárodný trh a vybudovala si Huayi Europe...Čítať ďalej -
Tradičné čínske techniky prípravy čaju
Večer 29. novembra pekinského času boli „Tradičné čínske techniky prípravy čaju a súvisiace zvyky“, ktoré vyhlásila Čína, schválené na 17. pravidelnom zasadnutí Medzivládneho výboru UNESCO pre ochranu nehmotného kultúrneho dedičstva, ktoré sa konalo v Rabate...Čítať ďalej -
História čajového dózy
Čajová dóza je nádoba na skladovanie čaju. Keď sa čaj prvýkrát dostal do Európy z Ázie, bol mimoriadne drahý a uchovával sa v tajnosti. Nádoby, ktoré sa naň používali, boli často drahé a dekoratívne, aby ladili so zvyškom obývačky alebo inej recepcie. Teplá voda...Čítať ďalej -
Tipy na používanie nálevníka na čaj
Mnoho ľudí pri príprave čaju rado používa čajové filtre. Prvý lúh čaju sa zvyčajne používa na premytie čaju. Ak si ľudia zvyčajne pripravujú čaj v zakrytej miske a správne kontrolujú výtok z zakrytej misky, nemôžu sa v tomto čase príliš spoliehať na čajové filtre. Je lepšie nechať niektoré fragmenty...Čítať ďalej -
Vlastnosti a funkcie filtračného papiera
Filtračný papier je všeobecný pojem pre špeciálne filtračné materiály. Ak sa ďalej delí, obsahuje: olejový filtračný papier, filtračný papier na pivo, filtračný papier pre vysoké teploty atď. Nemyslite si, že malý kúsok papiera nemá žiadny účinok. V skutočnosti účinok...Čítať ďalej -
Aká je najlepšia čajová súprava pre Longjing?
Podľa materiálu čajových súprav existujú tri bežné typy: sklenené, porcelánové a s fialovým pieskom, a tieto tri typy čajových súprav majú svoje výhody. 1. Sklenená čajová súprava je prvou voľbou na prípravu čaju Longjing. V prvom rade, materiál sklenenej čajovej súpravy...Čítať ďalej -
Vyberte si správnu čajovú dózu pre lepšie skladovanie čaju
Keďže čajové lístky sú suché, sú náchylné na pleseň, keď sú mokré, a väčšina arómy čajových lístkov je remeselná aróma vytvorená spracovaním, ktorá sa ľahko prirodzene rozptýli alebo oxidačne znehodnotí. Preto, keď sa čaj nedá vypiť v krátkom čase, musíme...Čítať ďalej