Večer 29. novembra v Pekinskom čase vyhlásili Čínu „tradičné čínske techniky výroby čaju a súvisiace zvyky“, ktoré Čína vyhlásila na 17. pravidelnom zasadnutí medzivládneho výboru UNESCO za ochranu nehmotného kultúrneho dedičstva, ktoré sa konalo v Rabate v Maroku. Reprezentatívny zoznam UNESCO nehmotného kultúrneho dedičstva ľudstva. Tradičné čínske zručnosti výroby čaju a súvisiace clá sú znalosti, zručnosti a postupy súvisiace s riadením čajovej záhrady, zberom čaju, ručným čajom,čajpohárVýber a pitie a zdieľanie čaju.
Od staroveku sa Číňania vysádzajú, vyberajú, vyrábajú a pijú čaj a vyvinuli šesť druhov čaju, vrátane zeleného čaju, žltého čaju, čierneho čaju, bieleho čaju, oolongového čaju a čierneho čaju, ako aj voňavého čaju a iných prepracovaných čajov a viac ako 2 000 druhov čajových výrobkov. Za pitie a zdieľanie. Pomocou ačajinfuátormôže stimulovať arómu čaju. Tradičné techniky výroby čaju sa sústreďujú hlavne do štyroch hlavných čajových oblastí Jiangnan, Jiangbei, juhozápadnej a južnej Číny južne od rieky Huaihe v pohorí Qinling a východne od náhornej plošiny Qinghai-Tibet. Súvisiace colnosti sú široko šírené po celej krajine a sú multietnické. zdieľané. Zrelé a dobre rozvinuté tradičné čajové zručnosti a jeho rozsiahla a hĺbková sociálna prax odráža kreativitu a kultúrnu rozmanitosť čínskeho národa a sprostredkujú koncept čaju a sveta a inkluzívnosti.
Prostredníctvom hodvábnej cesty, starodávnej cesty čajovníka a čajového obradu Wanli cestoval čaj cez históriu a prekročil hranice a ľudia ju milovali po celom svete. Stala sa dôležitým médiom pre vzájomné porozumenie a vzájomné učenie sa medzi Číňanmi a inými civilizáciami a stala sa spoločným bohatstvom ľudskej civilizácie. Doteraz bolo do zoznamu a zoznamu nehmotných kultúrnych dedičstiev UNESCO zahrnutých celkom 43 projektov v zozname UNESCO, ktoré sa umiestnili na prvom mieste na svete.
Čas príspevku: december 2007-2022