Pitie čaju je zvykom ľudí už od staroveku, ale nie každý vie, ako ho piť správne. Je zriedkavé predstaviť kompletný proces čajového obradu. Čajový obrad je duchovným pokladom, ktorý zanechali naši predkovia, a postup je nasledovný:
- Najprv sa všetky čajové pomôcky raz opláchnu vriacou vodou z hygienických a čistotných dôvodov. Zároveň sa čajové pomôcky predhriajú, aby čaj chutil voňavejšie. Nalejte vriacu vodu do...čajník, pohár spravodlivosti, vôňajúci pohár a pohár na ochutnávku čaju.
- Nalejte vriacu vodu dofialový hlinený hrniecNechajte vodu poriadne zasiahnuť čaj a potom ju rýchlo vylejte. Účelom je odstrániť nečisté látky z povrchu čajových lístkov a tiež prefiltrovať nedozreté čajové lístky.
- Znovu nalejte vriacu vodu do hrnca a počas nalievania výlevka trikrát „kývne“. Nenapĺňajte hrniec naraz.
- Voda by mala byť vyššie ako výtokhlinená kanvica na čajPoužite viečko na oprášenie čajových lístkov a odstránenie plávajúcich čajových lístkov. Takto pijete iba čaj a nenecháte plávajúce čajové lístky spadnúť do úst.
Čas uverejnenia: 3. júla 2023