Kázací hrniec Siphon vždy prináša náznak tajomstva vo dojme väčšiny ľudí. V posledných rokoch sa pozemná káva (talianske espresso) stala populárnou. Naopak, tento kávový hrniec v štýle sifónu si vyžaduje vyššie technické zručnosti a zložitejšie postupy a postupne klesá v dnešnej spoločnosti, kde každú minútu a druhú súťažia, ale aróma kávy, ktorá sa dá variť z kávového hrnca v štýle sifónu, je však neporovnateľná k polícii mletej kávy, ktorá sa pestuje stroje.
Väčšina ľudí často má čiastočné pochopenie a dokonca má nesprávne dojmy. Zvyčajne existujú dva extrémne výhľady: jeden pohľad je, že použitie kávovej kávovej kávy je iba vriace vodu a miešanie kávového prášku; Ďalším typom je, že niektorí ľudia sú opatrní a obávajú sa z neho a kávový hrniec v štýle Siphon vyzerá veľmi nebezpečne. V skutočnosti, pokiaľ ide o nesprávnu prevádzku, každá metóda varenia kávy má skryté nebezpečenstvo.
Pracovný princíp hrnca na kávu Siphon je nasledujúci:
Plyn v banke sa pri zahrievaní rozširuje a vriaca voda sa vtlačí do lievika v hornej polovici. Plne kontaktovaním prášku vo vnútri káva sa káva vyberie. Na konci jednoducho uhasnite oheň nižšie. Po uhasení požiaru sa novo rozšírená vodná para pri ochladení sťahuje a káva, ktorá bola pôvodne v zúžení, bude nasávaná do banky. Zvyšok generovaný počas extrakcie bude blokovaný filtrom v spodnej časti lievika.
Použitie kávového hrnca v štýle sifónu na varenie má vkus vysokú stabilitu. Pokiaľ sú veľkosť častíc prášku kávy a množstvo prášku dobre kontrolované, pozornosť by sa mala venovať množstvu vody a času namáčania (čas kontaktu medzi práškom kávy a vriacou vodou). Množstvo vody môže byť regulované hladinou vody v banke a načasovanie vypínania tepla môže určiť čas namáčania. Venujte pozornosť vyššie uvedeným faktorom a varenie je ľahké. Aj keď má táto metóda stabilnú chuť, mal by sa zvážiť aj materiál kávového prášku.
Kávový hrniec Siphon rozširuje vodnú paru zahrievaním a tlačí vriacu vodu do sklenenej nádoby nad extrakciou, takže teplota vody sa bude naďalej zvyšovať. Keď je teplota vody veľmi vysoká. Horkosť kávy sa ľahko vyjde, čo môže vytvoriť horúcu a horkú šálku kávy. Ale ak ingrediencie prášku na kávu nie sú správne vybrané, bez ohľadu na to, ako upravujete veľkosť, množstvo a čas namáčania častíc prášku kávy, nemôžete pripraviť vynikajúcu kávu.
Kázací hrniec Siphon má kúzlo, ktoré iné kávové náradie nemajú, pretože má jedinečný vizuálny efekt. Má nielen jedinečný vzhľad, ale aj okamih, keď je káva do banky po vypnutí motora nasávaná do banky, je neznesiteľné sledovať. Nedávno sa hovorí, že bol pridaný nový spôsob zahrievania halogénových žiaroviek, ktorý sa cíti ako nádherný výkon osvetlenia. Myslím si, že to je tiež ďalší dôvod, prečo je káva vynikajúca.
Čas príspevku: február-26-2024