Čaj, ako suchý produkt, je náchylný na plesne, keď je vystavený vlhkosti a má silnú adsorpčnú schopnosť, vďaka čomu ľahko absorbuje pachy. Navyše aróma čajových lístkov je väčšinou tvorená technikami spracovania, ktoré sa ľahko prirodzene rozptýlia alebo oxidujú a kazia sa.
Keď teda nedokážeme dopiť čaj v krátkom čase, musíme nájsť vhodnú nádobu na čaj a vďaka tomu vznikli čajové plechovky.
Na výrobu čajových kanvičiek sa používajú rôzne materiály, aké sú teda rozdiely medzi kanvicami vyrobenými z rôznych materiálov? Aký čaj je vhodný na uskladnenie?
papierová plechovka
Cena: nízka vzduchotesnosť: všeobecná
Surovinou papierových čajových plechoviek je zvyčajne kraft papier, ktorý je lacný a cenovo výhodný. Preto je vhodné pre priateľov, ktorí nepijú čaj často, čaj dočasne uskladniť. Vzduchotesnosť papierových čajových plechoviek však nie je príliš dobrá a ich odolnosť proti vlhkosti je slabá, takže sú vhodné len na krátkodobé použitie. Na dlhodobé skladovanie čaju sa neodporúča používať papierové dózy na čaj.
drevená plechovka
Cena: nízka Tesnosť: priemerná
Tento typ čajníka je vyrobený z prírodného bambusu a dreva a jeho vzduchotesnosť je pomerne slabá. Je náchylný aj na vlhko či napadnutie hmyzom, takže jeho cena nie je príliš vysoká. Bambusové a drevené kanvičky na čaj sú vo všeobecnosti malé a vhodné na prenášanie. V tejto dobe sú ako praktické nástroje zábavné aj bambusové a drevené čajníky. Pretože bambusové a drevené materiály si môžu pri dlhodobom používaní zachovať mastný povlak ako ručné špízy. Z objemových a materiálových dôvodov však nie je vhodný na dlhodobé skladovanie čaju ako nádoba na denné skladovanie čaju.
kovová plechovka
Cena: Stredná Tesnosť: Silná
Cena železných čajových plechoviek je mierna a ich tesnenie a odolnosť voči svetlu sú tiež dobré. Vzhľadom na materiál je však ich odolnosť proti vlhkosti nízka a pri dlhodobom používaní existuje možnosť hrdzavenia. Pri používaní železných čajových plechoviek na skladovanie čaju je najlepšie použiť dvojvrstvové veko a udržiavať vnútro plechoviek čisté, suché a bez zápachu. Preto by sa pred uskladnením čajových lístkov mala do nádoby vložiť vrstva hodvábneho papiera alebo sulfátového papiera a medzery vo veku sa môžu tesne utesniť lepiacim papierom. Pretože železné dózy na čaj majú dobrú vzduchotesnosť, sú skvelou voľbou na skladovanie zeleného čaju, žltého čaju, zeleného čaju a bieleho čaju.
Cínčajová plechovkas sú ekvivalentné vylepšeným verziám čajových plechoviek s vynikajúcim tesniacim výkonom, ako aj vynikajúcou izoláciou, odolnosťou voči svetlu, odolnosťou proti vlhkosti a odolnosťou voči zápachu. Cena je však prirodzene vyššia. Navyše, ako kov so silnou stabilitou a bez chuti, cín neovplyvňuje chuť čaju v dôsledku oxidácie a hrdze, ako to robia železné čajové plechovky.
Okrem toho je veľmi znamenitý aj vonkajší dizajn rôznych plechových čajových dóz na trhu, o ktorých sa dá povedať, že majú praktickú aj zberateľskú hodnotu. Plechové čajové dózy sú vhodné aj na uskladnenie zeleného čaju, žltého čaju, zeleného čaju, bieleho čaju a pre svoje blahodarné vlastnosti sú vhodnejšie na uskladnenie drahých čajových lístkov
keramická plechovka
Cena: Stredná Tesnosť: Dobrá
Vzhľad keramických čajových plechoviek je krásny a plný literárneho šarmu. Avšak vzhľadom na výrobný proces nie je tesniaci výkon týchto dvoch typov čajových plechoviek veľmi dobrý a veko a okraj plechoviek dokonale nesedia. Okrem toho majú hrnčiarske a porcelánové čajové kanvice z materiálnych dôvodov jeden z najnebezpečnejších problémov, a to ten, že nie sú odolné a pri náhodnom používaní existuje riziko rozbitia, vďaka čomu sú vhodnejšie na hranie a pozeranie. Materiál keramickej kanvice na čaj má dobrú priedušnosť, je vhodný pre biely čaj a čaj Pu'er, ktorý v neskoršom štádiu prejde zmenami; Porcelánová kanvica na čaj je elegantná a elegantná, ale jej materiál nie je priedušný, preto je vhodnejšia na uskladnenie zeleného čaju.
Fialová hlinamôže
Cena: Vysoká vzduchotesnosť: Dobrá
Fialový piesok a čaj možno považovať za prirodzených partnerov. Použitie kanvice s fialovým pieskom na varenie čaju „nezachytáva arómu ani chuť varenej polievky“, najmä kvôli dvojitej pórovej štruktúre fialového piesku. Preto je fialová piesková nádoba známa ako „vrchol svetových čajových súprav“. Preto má čajník z bahna Yixing purpurového piesku dobrú priedušnosť. Dá sa použiť na skladovanie čaju, udržiavanie čaju čerstvého a dokáže rozpúšťať a prchať nečistoty v čaji, vďaka čomu je čaj voňavý a lahodný, s novou farbou. Cena fialových pieskových čajových plechoviek je však pomerne vysoká a nemôžu neklesnúť. Okrem toho je na trhu mix rýb a draka a použitými surovinami bude pravdepodobne vonkajšie horské bahno alebo chemické bahno. Preto sa čajovým nadšencom, ktorí nepoznajú fialový piesok, odporúča, aby ich nekupovali. Fialová piesková kanvica na čaj má dobrú priedušnosť, takže je vhodná aj na uskladnenie bieleho čaju a čaju Pu'er, ktoré vyžadujú nepretržitú fermentáciu v kontakte so vzduchom. Pri použití fialovej pieskovej dózy na uskladnenie čaju je však potrebné vyložiť vrchnú a spodnú časť fialovej pieskovej dózy hrubým bavlneným papierom, aby sa zabránilo navlhnutiu čaju alebo pohlcovaniu pachov.
Čas odoslania: 28. augusta 2023