Čaj ako suchý produkt je náchylný na plesnivenie pri vystavení vlhkosti a má silnú adsorpčnú schopnosť, vďaka čomu ľahko absorbuje pachy. Okrem toho, aróma čajových lístkov vzniká väčšinou spracovateľskými technikami, ktoré sa ľahko prirodzene rozptyľujú alebo oxidujú a znehodnocujú.
Takže keď nedokážeme dopiť čaj v krátkom čase, musíme na čaj nájsť vhodnú nádobu a výsledkom sú plechovky s čajom.
Na výrobu čajových kanvíc sa používajú rôzne materiály, takže aké sú rozdiely medzi čajovými kanvicami vyrobenými z rôznych materiálov? Aký druh čaju je vhodný na skladovanie?
papierová plechovka
Cena: nízka vzduchotesnosť: všeobecná
Surovinou na výrobu papierových plechoviek na čaj je zvyčajne kraftový papier, ktorý je lacný a cenovo dostupný. Preto je vhodný na dočasné uskladnenie čaju pre priateľov, ktorí nepijú čaj často. Papierové plechovky na čaj však nemajú veľmi dobrú vzduchotesnosť a majú nízku odolnosť voči vlhkosti, takže sú vhodné len na krátkodobé použitie. Neodporúča sa používať papierové plechovky na čaj na dlhodobé skladovanie čaju.
drevená plechovka
Cena: nízka Tesnosť: priemerná
Tento typ čajovej kanvice je vyrobený z prírodného bambusu a dreva a jej vzduchotesnosť je relatívne slabá. Je tiež náchylný na vlhkosť alebo napadnutie hmyzom, takže jeho cena nie je veľmi vysoká. Bambusové a drevené čajové kanvice sú vo všeobecnosti malé a vhodné na prenášanie. V súčasnosti sú bambusové a drevené čajové kanvice ako praktické nástroje aj zábavné na hranie. Bambus a drevo si môžu pri dlhodobom používaní udržať mastný povlak, podobne ako špajdle. Z dôvodu objemu a materiálu však nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie čaju ako nádoba na každodenné skladovanie čaju.
kovová plechovka
Cena: Stredná Tesnosť: Silná
Cena železných plechoviek na čaj je mierna a ich tesnenie a odolnosť voči svetlu sú tiež dobré. Avšak kvôli materiálu je ich odolnosť voči vlhkosti nízka a pri dlhodobom používaní existuje možnosť hrdzavenia. Pri skladovaní čaju v železných plechovkách je najlepšie použiť dvojvrstvové viečko a udržiavať vnútro plechovky čisté, suché a bez zápachu. Preto by sa pred skladovaním čajových lístkov mala do nádoby umiestniť vrstva hodvábneho papiera alebo kraftového papiera a medzery vo viečku sa dajú pevne utesniť lepiacim papierom. Vďaka dobrej vzduchotesnosti sú železné plechovky skvelou voľbou na skladovanie zeleného, žltého, zeleného a bieleho čaju.
Cínplechovka čajuSú ekvivalentom vylepšených verzií plechoviek na čaj s vynikajúcim tesnením, ako aj vynikajúcou izoláciou, odolnosťou voči svetlu, vlhkosti a zápachu. Cena je však prirodzene vyššia. Navyše, ako kov so silnou stabilitou a bez chuti, cín neovplyvňuje chuť čaju v dôsledku oxidácie a hrdze, ako to robia železné plechovky na čaj.
Okrem toho, vonkajší dizajn rôznych plechových dóz na čaj na trhu je tiež veľmi vynikajúci, čo môže mať praktickú aj zberateľskú hodnotu. Plechové dózy na čaj sú vhodné aj na skladovanie zeleného čaju, žltého čaju, zeleného čaju a bieleho čaju a vďaka svojim prospešným vlastnostiam sú vhodnejšie na skladovanie drahých čajových lístkov.
keramická plechovka
Cena: Stredná Tesnosť: Dobrá
Keramické čajové dózy majú krásny vzhľad a sú plné literárneho šarmu. Avšak kvôli výrobnému procesu nie je tesniaci výkon týchto dvoch typov čajových dóz veľmi dobrý a veko a okraj dóz dokonale nesedia. Okrem toho majú hrnčiarske a porcelánové čajové dózy z materiálových dôvodov jeden z najväčších problémov, a to, že nie sú odolné a pri náhodnom poškodení hrozí riziko rozbitia, čo ich robí vhodnejšími na hranie a prezeranie. Materiál hrnčiarskych čajových dóz má dobrú priedušnosť, je vhodný pre biely čaj a čaj Pu'er, ktoré sa neskôr zmenia. Porcelánové čajové dózy sú elegantné a elegantné, ale ich materiál nie je priedušný, čo ich robí vhodnejšími na skladovanie zeleného čaju.
Fialová hlinamôže
Cena: Vysoká vzduchotesnosť: Dobrá
Fialový piesok a čaj možno považovať za prirodzených partnerov. Použitie fialového pieskového kanvice na varenie čaju „nezachytáva arómu ani chuť uvarenej polievky“, najmä kvôli dvojitej pórovitej štruktúre fialového piesku. Preto je fialový pieskový kanvicu známy ako „najlepšia svetová čajová súprava“. Preto má čajová kanvica vyrobená z fialového pieskového bahna z Yixingu dobrú priedušnosť. Môže sa použiť na skladovanie čaju, udržiavanie čaju čerstvého a dokáže rozpustiť a odpariť nečistoty v čaji, vďaka čomu je čaj voňavý a lahodný s novou farbou. Cena plechoviek s fialovým pieskovým čajom je však relatívne vysoká a nemôže si pomôcť, ale klesá. Okrem toho je na trhu zmes rýb a dračích čajov a použité suroviny sú pravdepodobne vonkajšie horské bahno alebo chemické bahno. Preto sa čajovým nadšencom, ktorí nie sú oboznámení s fialovým pieskom, neodporúča ich kupovať. Fialový pieskový kanvicu má dobrú priedušnosť, takže je vhodná aj na skladovanie bieleho čaju a čaju Pu'er, ktoré vyžadujú nepretržitú fermentáciu v kontakte so vzduchom. Ak však na skladovanie čaju používate dózu s fialovým pieskom, je potrebné vrchnú a spodnú časť dózy vyložiť hrubým bavlneným papierom, aby sa zabránilo navlhnutiu čaju alebo absorbovaniu pachov.
Čas uverejnenia: 28. augusta 2023