PLA je jedným z najviac skúmaných a špecializovaných biologicky odbúrateľných materiálov v tuzemsku aj v zahraničí, pričom tri najobľúbenejšie oblasti použitia sú medicínske, obalové a vláknité aplikácie. PLA sa vyrába hlavne z prírodnej kyseliny mliečnej, ktorá má dobrú biologickú odbúrateľnosť a biokompatibilitu. Jeho životné zaťaženie životného cyklu je výrazne nižšie ako u materiálov na báze ropy a považuje sa za najsľubnejší zelený obalový materiál.
Kyselina polymliečna (PLA) sa po likvidácii v prírodných podmienkach úplne rozloží na oxid uhličitý a vodu. Má dobrú odolnosť voči vode, mechanické vlastnosti, biokompatibilitu, je absorbovaná organizmami a neznečisťuje životné prostredie. PLA má tiež dobré mechanické vlastnosti. Má vysokú pevnosť v tlaku, dobrú flexibilitu a tepelnú stabilitu, plasticitu, spracovateľnosť, nemení farbu, má dobrú priepustnosť pre kyslík a vodnú paru, ako aj dobrú transparentnosť, protiplesňové a antibakteriálne vlastnosti s životnosťou 2-3 roky.
Balenie potravín na báze fólie
Najdôležitejším ukazovateľom výkonnosti obalových materiálov je priedušnosť a oblasť použitia tohto materiálu v obaloch možno určiť na základe jeho rôznej priedušnosti. Niektoré obalové materiály vyžadujú priepustnosť kyslíka, aby zabezpečili dostatočný prísun kyslíka k produktu; niektoré obalové materiály vyžadujú vlastnosti kyslíkovej bariéry, napríklad obaly na nápoje, ktoré vyžadujú materiály, ktoré môžu zabrániť vniknutiu kyslíka do obalu a tým zabrániť rastu plesní. PLA má plynovú bariéru, vodotesnú bariéru, je priehľadný a má dobrú potlačiteľnosť.
Transparentnosť
PLA má dobrú priehľadnosť a lesk a jeho vynikajúci výkon je porovnateľný so skleneným papierom a PET, ktoré iné biologicky odbúrateľné plasty nemajú. Priehľadnosť a lesk PLA sú 2-3-krát vyššie ako u bežnej PP fólie a 10-krát vyššie ako u LDPE. Jeho vysoká priehľadnosť robí použitie PLA ako obalového materiálu esteticky príjemným. Na balenie cukríkov sa v súčasnosti používa veľa obalov na cukríky na trhu.PLA baliaca fólia.
Vzhľad a výkon tohtobaliaca fóliaSú podobné tradičným fóliám na balenie cukríkov, s vysokou priehľadnosťou, vynikajúcou fixáciou uzlov, potlačiteľnosťou a pevnosťou. Majú tiež vynikajúce bariérové vlastnosti, ktoré dokážu lepšie zachovať vôňu cukríkov.
bariéra
PLA sa dá spracovať do tenkých fólií s vysokou priehľadnosťou, dobrými bariérovými vlastnosťami, vynikajúcou spracovateľnosťou a mechanickými vlastnosťami, ktoré sa dajú použiť na flexibilné balenie ovocia a zeleniny. Dokáže vytvoriť vhodné skladovacie prostredie pre ovocie a zeleninu, udržať ich vitalitu, oddialiť starnutie a zachovať ich farbu, arómu, chuť a vzhľad. Pri použití na skutočné obalové materiály pre potraviny sú však stále potrebné určité úpravy, aby sa prispôsobili vlastnostiam samotnej potraviny a dosiahli sa lepšie baliace účinky.
Napríklad v praktických aplikáciách experimenty zistili, že zmiešané fólie sú lepšie ako čisté fólie. He Yiyao balil brokolicu do čistej PLA fólie a PLA kompozitnej fólie a skladoval ju pri teplote (22 ± 3) ℃. Pravidelne testoval zmeny rôznych fyziologických a biochemických ukazovateľov brokolice počas skladovania. Výsledky ukázali, že PLA kompozitná fólia má dobrý konzervačný účinok na brokolicu skladovanú pri izbovej teplote. Dokáže vytvoriť úroveň vlhkosti a kontrolovanú atmosféru vo vnútri baliaceho vrecka, ktorá prispieva k regulácii dýchania a metabolizmu brokolice, zachováva vzhľad brokolice a zachováva jej pôvodnú chuť a arómu, čím sa predlžuje trvanlivosť brokolice pri izbovej teplote o 23 dní.
Antibakteriálna aktivita
PLA dokáže na povrchu produktu vytvoriť slabo kyslé prostredie, čo poskytuje základ pre antibakteriálne a protiplesňové vlastnosti. Ak sa v kombinácii použijú aj iné antibakteriálne látky, antibakteriálna miera môže dosiahnuť viac ako 90 %, vďaka čomu je vhodný na antibakteriálne balenie produktu. Yin Min skúmal konzervačný účinok nového typu antibakteriálnej kompozitnej fólie PLA nano na jedlé huby s použitím príkladov Agaricus bisporus a Auricularia auricula, aby sa predĺžila trvanlivosť jedlých húb a zachovala ich dobrá kvalita. Výsledky ukázali, že kompozitná fólia PLA/rozmarínový esenciálny olej (REO)/AgO by mohla účinne oddialiť zníženie obsahu vitamínu C v Auricularia auricula.
V porovnaní s LDPE fóliou, PLA fóliou a PLA/GEO/TiO2 fóliou je priepustnosť vody kompozitnej fólie PLA/GEO/Ag výrazne vyššia ako u iných fólií. Z toho možno vyvodiť záver, že dokáže účinne zabrániť tvorbe kondenzovanej vody a dosiahnuť účinok inhibície rastu mikróbov. Zároveň má aj vynikajúci antibakteriálny účinok, ktorý dokáže účinne inhibovať rozmnožovanie mikroorganizmov počas skladovania zlatého klasu a môže výrazne predĺžiť trvanlivosť až na 16 dní.
V porovnaní s bežnou PE potravinovou fóliou má PLA lepší účinok
Porovnajte konzervačné účinkyPE plastová fóliaobal a PLA fólia na brokolicu. Výsledky ukázali, že použitie PLA fólie na balenie môže zabrániť žltnutiu a vypadávaniu cibúľ brokolice, čím sa účinne udržiava obsah chlorofylu, vitamínu C a rozpustných pevných látok v brokolici. PLA fólia má vynikajúcu selektívnu priepustnosť pre plyny, čo pomáha vytvárať prostredie s nízkym obsahom O2 a vysokým obsahom CO2 vo vnútri PLA obalových vreciek, čím sa inhibujú životné aktivity brokolice, znižuje sa strata vody a spotreba živín. Výsledky ukázali, že v porovnaní s PE plastovou fóliou môže PLA fólia predĺžiť trvanlivosť brokolice pri izbovej teplote o 1-2 dni a konzervačný účinok je významný.
Čas uverejnenia: 9. októbra 2024