Čínska čajová kultúra má dlhú históriu a pitie čaju pre kondíciu je v Číne veľmi populárne. A pitie čaju si nevyhnutne vyžaduje rôzne čajové súpravy. Fialové hlinené hrnce sú vrcholom čajových súprav. Vedeli ste, že fialové hlinené hrnce môžu byť krajšie, ak ich vypestujete? Dobrý hrniec je po vypestovaní bezkonkurenčným majstrovským dielom, ale ak nie je správne vypestovaný, je to len obyčajná čajová súprava. Aké sú predpoklady pre vypestovanie dobrého fialového hlineného hrnca?
Predpoklad pre udržanie dobrej fialovej farbyhlinená kanvica na čaj
1. Dobré suroviny
Dá sa povedať, že hrniec vyrobený z dobrého hliny, dobrý spôsob skladovania hrnca, dobrý tvar hrnca a hrniec vyrobený s dobrou remeselnou zručnosťou = dobrý hrniec. Kanvica na čaj nemusí byť nevyhnutne drahá, ale po rokoch starostlivej starostlivosti môže vyžarovať nečakanú krásu.
Rýchlosť balenia kalu v dobrom hlinenom hrnci je zvyčajne určite vyššia ako pri použití bežného hlineného hrnca. V skutočnosti je najdôležitejším faktorom to, či je hrniec dobrý alebo zlý. Hrniec vypestovaný z dobrého blata bude určite vyzerať krajšie. Na druhej strane, ak blato nie je dobré, bez ohľadu na to, koľko úsilia sa do toho vloží, hrniec zostane rovnaký a nedosiahne očakávané výsledky.
2. Výrobný proces
Počas výrobného procesufialová hlinená kanvica na čajPovrch je potrebné vyrovnať a zoškrabať, aby sa odstránili malé častice, a bahno medzi časticami pláva na povrchu. Povrch hrnca bude hladký a ľahko sa nanesie. Pri rovnakej teplote pece je stupeň spekania v dobre vyrobenom hrnci z fialovej hliny vyšší. Spekanie na mieste má nielen pravidelnú farbu, ale aj vysokú pevnosť (ľahko sa neláme), čo plne demonštruje priedušné a nepriepustné vlastnosti fialového piesku.
Pojmy na to, koľkokrát sa hrniec stlačí naplocho a koľkokrát sa stlačí desať alebo dvadsaťkrát, sú úplne odlišné. To je trpezlivosť a precíznosť remeselníkov a tajomstvo ľahšieho namáčania a údržby hrnca spočíva v množstve remeselného spracovania „lesklých ihlíc“. Skutočne dobrý hrniec musí byť aj hrniec s vynikajúcimi zručnosťami vo výrobe lesklých ihlíc. V tejto dobe, keď sa všetci snažia o zisk, je zriedkavé, aby hrniec dokázal pevne sedieť na pracovnom stole a vyrábať jemné a lesklé ihlice.
Ako dobre udržiavať fialový hlinený hrniec
1. Po použitífialový hlinený hrniecmusia byť vyčistené a bez škvŕn od čaju.
Unikátna dvojitá pórovitá štruktúra fialových hlinených kvetináčov dokáže absorbovať chuť čaju, ale zvyšky čaju by sa nemali nechávať v kvetináči na účely jeho uchovávania. Postupom času sa v kvetináči hromadia čajové škvrny, známe aj ako čajové hory, čo nie je hygienické.
Najlepšie je pripraviť si chňapku alebo umiestniť na dno hrnca podložku, keď ho používate.
Mnoho nadšencov kanvíc kladie kanvicu priamo do čajového mora počas každodenného používania. Pri nalievaní čaju čajová polievka a voda pretečú cez dno kanvice. Ak sa kanvica často neumýva, dno kanvice sa časom opotrebuje.
3. Podávajte jednu kanvicu čaju, najlepšie bez miešania.
Fialové hlinené hrnce majú adsorpčné vlastnosti a je najlepšie variť jeden druh čaju v jednom hrnci. Ak varíte viacero druhov čaju v jednom hrnci, môže sa ľahko miešať chuť. Ak chcete vymeniť čajové lístky, dôkladne ich umyte a nevymieňajte ich.
4. Na čistenie fialových hlinených hrncov nepoužívajte čistiaci prostriedok.
Kanvicu čistite čistou vodou, nepoužívajte čistiaci prostriedok. Ak chcete vyčistiť škvrny od čaju, môžete ju vyčistiť viackrát a pridať primerané množstvo jedlej sódy bikarbóny.
5. Vyčistený fialový hlinený hrniec by mal byť umiestnený na suchom mieste.
Pri čistení fialového hlineného kvetináča môže v ňom zostať trochu vody. Neodkladajte ho hneď. Namiesto toho ho umiestnite na chladné a suché miesto, vodu zlejte a uskladnite ho na dobre vetranom mieste.
6. Pri používaní a umiestňovaní dávajte pozor, aby ste sa neznečistili olejom.
Po jedle si umyte ruky od hrnca a dbajte na to, aby ste pri jeho umiestňovaní nezostali žiadne olejové škvrny. Ak je fialový hlinený hrniec zafarbený olejom, bude ťažké ho vyčistiť a ak to poškodí vzhľad, hrniec sa zničí.
Čas uverejnenia: 21. augusta 2023