Pre väčšinu šálok filtra je to, či sa filtračný papier dobre hodí, veľmi dôležitou záležitosťou. Vezmite ako príklad V60, ak filtračný papier nie je správne pripevnený, vodiacu kosť na pohári filtra môže slúžiť iba ako dekorácia. Preto, aby sme úplne využili „efektívnosť“ šálky filtra, snažíme sa pred varením kávy čo najviac prilepiť filtračnú šálku filtra.
Pretože skladanie filtračného papiera je veľmi jednoduché, ľudia mu zvyčajne nevenujú príliš veľkú pozornosť. Ale práve preto, že je príliš jednoduchý, je ľahké prehliadnuť jeho dôležitosť. Za normálnych okolností má káblový filtračný papier z drevenej buničiny po skladaní vysoký prispôsobený s kužeľovým filtračným pohárom. V podstate to nemusí byť zvlhčené vodou, už sa pohodlne zmestí do pohára filtra. Ak však zistíme, že jedna strana filtračného papiera sa nemôže zmestiť do pohára filtra, keď ho vložíme do pohára filtra, je veľmi pravdepodobné, že nie je správne zložená, a preto k tejto situácii dochádza (pokiaľ filtračný pohár nie je typu, ako je keramika, ktorá sa nedá industrializovať na hromadnú výrobu). Takže dnes demonštrujte podrobne:
Ako správne zložiť filtračný papier?
Nižšie je z bieleného káblového filtračného filtračného papiera z bielej drevenej buničiny a je zrejmé, že na jednej strane filtračného papiera sa nachádza linka stehu.
Prvým krokom, ktorý musíme podniknúť pri skladaní kužeľového filtračného papiera, je zložiť ho podľa linky stehu. Takže to najskôr zložme.
Po skladaní môžete použiť prsty na vyhladenie a stlačenie, aby ste posilnili tvar.
Potom otvorte filtračný papier.
Potom ho zložte na polovicu a pripevnite ho k spojovi na oboch stranách.
Po montáži sa zaostrelo! Práve teraz používame metódu stlačenia línie záhybu, aby sme stlačili túto linku stehu. Táto akcia je veľmi dôležitá, pokiaľ sa to darí dobre, existuje vysoká pravdepodobnosť, že v budúcnosti nebude kanál, ktorý sa bude dokonalejšie zmestiť. Tlačujúca poloha je od začiatku do konca, najprv ťahanie a potom vyhladenie.
V tomto bode je skladanie filtračného papiera v podstate dokončené. Ďalej pripojíme filtračný papier. Najprv roztiahneme filtračný papier otvorený a vložíme ho do šálky filtra.
Je zrejmé, že filtračný papier sa pred jeho zvlhčením takmer dokonale prilepil na šálku filtra. Ale nestačí to. Aby sme zaistili dokonalosť, musíme použiť dva prsty, aby sme držali dve línie záhybov na filtračnom papieri. Jemne stlačte nadol, aby ste sa uistili, že sa filtračný papier úplne dotkne spodnej časti.
Po potvrdení môžeme naliať vodu zdola na vrchol, aby sme zvlhčili filtračný papier. Filtračný papier sa v podstate dokonale prilepil na šálku filtra.
Táto metóda sa však dá použiť iba pre niektoré filtračné papiere, ako sú tie, ktoré sú vyrobené zo špeciálnych materiálov, ako je napríklad tkanina, ktoré je potrebné navlhčiť horúcou vodou, aby sa priľnali.
Ak nechceme navlhčiť filtračný papier, napríklad pri výrobe ľadovej kávy, môžeme ju zložiť a umiestniť do šálky filtra. Potom môžeme použiť rovnakú metódu lisovania na stlačenie filtračného papiera, nalejte do neho kávový prášok a pomocou hmotnosti kávového prášku urobíte z filtračného papiera palicu na šálku filtra. Týmto spôsobom nebude šanca, aby sa filtračný papier deformoval počas procesu varenia.
Čas príspevku: marca-26-2025